Composé de produits frais selon les arrivages
Menu des pitchounes
Le Poisson du Jour
Ou
La P’tite Bavette
..........
La Glace Vanille et ses Smarties
Ou
Le Dessert du Jour
Menu Terroir - 27€
Entrée-Plat ou Plat-Dessert - 24€
Les entrées
Les Rognons
A L’Andouille
ou
Le Curé Nantais
Et ses Oignons Confits en Croustillant
Les plats
La Dorade
Au Chorizo, Poireaux en Etuvés
ou
L’Onglet de Boeuf
A L’Echalotte
Les desserts
Le Kouign Amann
Et Ses Pommes Caramélisées
Le Choco-Noisette
Et Sa Crème Pralinée
L’Omelette Norvégienne
NougatGlacéFlambé auRhum
Les Profiteroles
Glace Vanille et Sauce Chocolat Gourmande
L’Assiettes de Fromage
Et Petit Beurre Salé
Le Café Gourmand (supplément de 2 €)
Menu Côtes et Dunes - 35€
Entrée-Plat ou Plat-Dessert - 30€
Les entrées
Le Saumon
En Tartare aux Condiments
Ou
Le Canard
Et ses Endives Confites en Tartelette
Les plats
Les Saint-Jacques
Et les Pâtes de La Ferme Préféretz, Crème Safranée
Ou
Le Rumsteack d’Agneau
Et sa Crème d’Ail
Les desserts
Le Kouign Amann
Et Ses Pommes Caramélisées
Le Choco-Noisette
Et Sa Crème Pralinée
L’Omelette Norvégienne
NougatGlacéFlambé auRhum
Les Profiteroles
Glace Vanille et Sauce Chocolat Gourmande
L’Assiettes de Fromage
Et Petit Beurre Salé
Le Café Gourmand (supplément de 2 €)